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很多比较大的饭店、美容店等行业都会在开业之前试营业。试营业的目的也是为了考察,推测正式营业时的绩效。
因为前期的考察都只是纸上谈兵,试营业才是正式的考察。看看选址是否合适,附近的消费者是否接受,自己的服务是否满足消费者需求以及反响不好时即使止损。 在试营业期间,你就是好好的检测你自己搭建系统是不是符合要求,并且操作是否繁琐或者方便。如果不完善地方,有BUG地方在试营业期间都要做最完善的改进。 只有开业,才能正确了解市场,了解消费者的消费特点、消费能力、消费需求以及定位是否准确,因此试营业更像是一种实战演练。
说白了试营业就是像员工进公司的试用期一样,去观察他的能力、适应程度,判断是否合格。 试营业期间老板的心理压力应该是较大的,担心效果,每天都要考虑如何去改善问题,更好的经营,能否继续正式营业。 身为朋友你肯定是需要对他支持的,试营业期间一般不需要送花篮,可以送上一束百合花或者向日葵,给朋友支持和祝福。 百合花的花语是百事合意,心想事成;向日葵的花语是拨开迷雾,跟着阳光的指引前行。 在他最迷茫的时候,你的祝福和鼓励会给他较好的祝福和较好的礼物。
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