蜂蜜蛋糕可能是我记忆以来一直伴随着的东西。当我还是个孩子的时候，蜂蜜蛋糕很厚，很硬，很闷热。一个六到八个小包，经常买早餐。我记得我爸爸喜欢晚上吃东西，而且它似乎有必要的品种。有人问：看看你的描述，它一点都不好，经常买它是什么感觉？ - 不要急于说我，嘿，我不相信你没有这样做。即使在目前的市场上，仍有一个顽固的蜂蜜蛋糕。但味道得到了很大改善。至少我以前卖蜂蜜蛋糕。叔叔和阿姨经常买两个大包。我经常怀疑这是一种怀旧情绪。老年人有一点意义。像我一样，我也不例外。 （我知道如果你看到这句话你可以谴责我，但是真的，25岁。老板也不小。）然而，在很多地方出售的蜂蜜蛋糕真的很美味。与现在柔软，笨重，细腻的蜂蜜蛋糕相比，我年轻的时候真的不在乎自己。当然，较后，我不得不说我在家里做，而且比在家里卖它更美味。不相信？尝试一下！参考组件：取决于模具的尺寸，6-12材料。将细糖和蜂蜜倒入一个大碗中，然后将鸡蛋放入碗中
将热水倒入锅中，将大碗鸡蛋放入热水中，然后用电动打蛋器送鸡蛋
一开始，您可以使用低速搅拌。在形成精致的牛奶泡沫后，可以改变速度并快速搅拌。在烧制过程中，鸡蛋会变得越来越厚。
在将鸡蛋送到非常厚的状态之前，当打蛋器被抬起时，可以在鸡蛋糊的表面上图案化滴下的鸡蛋糊，并且图案不会长时间消失。将蛋糊放在蛋头上，用2-3CM不会滴。这个级别意味着它很好。
将低筋面粉筛入好蛋糊中
用从底部翻起的形式的刮刀彻底混合面粉和鸡蛋糊。不要搅拌成圆形，以免使好蛋消泡（面粉较好过两次，挺好个面糊均匀混合，然后筛入挺好面粉）
将30ML植物油倒入面糊中，以混合形式充分混合，形成蛋糕糊
将蛋糕糊倒入模具中，厚度为1/2至2/3。将蛋糕模放入预热的190度烤箱中，烘烤约15分钟，表面呈金黄色。
小贴士1.整个鸡蛋最容易在40度左右的温度下送出。因此，坐在蛋锅中的热水中的方法将增加整个蛋的温度，这将有助于蛋被送出。但是，温度不宜过高，否则会影响鸡蛋的毛发和鸡蛋泡沫的稳定性。 2，全蛋比蛋白质更难打。建议使用电动打蛋器。如果您使用手动打蛋器，很难将其送到位。 3，必须使用无味植物油，豆油，玉米油即可，切记不要使用茶油，花生油，橄榄油等特殊油脂，否则蛋糕味道很奇怪。 4，鸡蛋应彻底送去，与面粉混合时，一定要注意方法。如果你没有正确发送或正确搅拌，它会影响蛋糕的柔软度，甚至导致蛋糕不膨胀。
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